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彰雲嘉DOC走讀地圖-【蒜頭糖廠糖鐵文化】

蒜頭糖廠建於1906年,原屬明治製糖株式會社,日治時期蒜頭糖廠每日壓榨甘蔗量約為3200公噸,有「明治寶庫」之稱,曾是全台第三大糖廠;民國90年納莉風災造成蒜頭糖廠廠區淹水,使廠內製糖設備嚴重毀損,因此於民國91年停止製糖業務。104年嘉義縣政府啟動文化資產保存程序,將蒜頭糖廠五分車站指定為古蹟、蒜頭糖廠木造宿舍區(含甘堂)登錄為歷史建築,為完整保存糖業產業文化紋理與空間場域,將全區登錄為文化景觀。蒜頭糖廠的土地發展一直以農業為經濟命脈,在地居民仰賴土地而生。工業化的拓展也讓在地以不同的生產形式持續農產事業,運用地方原料(甘蔗)的資源,建立起糖產事業。

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名稱 經度 緯度 關卡
1 . 蒜頭糖廠 120.29989138 23.47942513 打卡+照片
2 . 蒜頭車站 120.30076101 23.47960526 打卡+照片
3 . 五分車軌道 120.30077036 23.47959743 照片
4 . 製糖工廠 120.29764864 23.47961444 打卡+照片